Hochwertige chinesische Tees Chunmee 41022

Chunmee, auch Zhen Mei oder manchmal Chun Mei geschrieben, was kostbare Augenbrauen bedeutet, ist eine Art chinesischer Grüntee.Chunmee ist der hochwertigste junge Hyson-Grüntee, aber tendenziell immer noch relativ günstig.

Chunmee wird wie die meisten chinesischen Grüntees in der Pfanne gebrannt.Das Blatt neigt dazu, eine gräuliche Farbe und eine leicht gebogene Form zu haben, die an Augenbrauen erinnert, daher der Name des Tees.Diese Sorte wird in vielen Provinzen Chinas angebaut, einschließlich Jiangxi, Zhejiang und anderen Orten.

Chunmee wird leichter überzogen als einige Arten von grünem Tee.Wie bei vielen Grüntees, aber deutlicher bei dieser Sorte, ist es besonders wichtig darauf zu achten, dass die Temperatur des Wassers nicht zu heiß und die Ziehzeit nicht zu lang ist.Selbst hochwertiger Chunmee-Tee kann sauer und adstringierend werden, bis er ungenießbar ist, wenn er mit zu heißem Wasser aufgebrüht wird.

Chunmee hat ein unverwechselbares pflaumenartiges Aroma und einen buttrigen Geschmack, der süßer und leichter ist als viele grüne Tees.Auch bekannt als„kostbare Augenbraue”Tee Aufgrund der zarten, augenbrauenartigen Form der Teeblätter ist dieser Tee ein außergewöhnliches Beispiel für einen klassischen chinesischen Grüntee mit einem weichen Geschmack und einem sauberen Abgang.

Um Chunmee zu brühen, müssen ein oder zwei Teelöffel Tee in die Teekanne gegeben werden. Um den Tee zu brühen, sollte Wasser mit einer Temperatur von 90 Grad Celsius zu den Teeblättern hinzugefügt werden.Diese Teeblätter sollten für ein bis zwei Minuten in der Teekanne aufbewahrt werden, damit Aromen und Nährstoffe des Tees in das Wasser sickern.Es ist sehr wichtig zu beachten, dass dem Tee kein kochendes Wasser zugesetzt werden sollte, da dies den Geschmack und die Nährstoffe selbst zerstört, der Tee bitter und schwer zu trinken ist.Wer es mag, kann dem aufgebrühten Tee bei Bedarf Aromen und ätherisches Öl hinzufügen.

Chunmee 41022 ist die sehr hochwertige Sorte unter allen Sorten.