Flower Infusion Rosenblätter und Rosenknospen

Rosen werden seit Tausenden von Jahren für kulturelle und medizinische Zwecke verwendet, die Familie der Rosen hat über 130 Arten und Tausende von Sorten.Alle Rosen sind essbar und können in Tee verwendet werden, aber einige Sorten sind süß, während andere bitterer sind.

Rosentee ist ein aromatisches Kräutergetränk, das aus den duftenden Blütenblättern und Knospen von Rosenblüten hergestellt wird. Es wird behauptet, dass es zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet, obwohl viele davon von der Wissenschaft nicht gut unterstützt werden.

Es gibt Hunderte von Rosensorten, die als sicher für den menschlichen Gebrauch gelten.Rosen werden einer Reihe von Produkten sowohl wegen ihres Duftes als auch wegen ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile hinzugefügt.Rosen werden auch oft in der Küche verwendet, insbesondere in der nahöstlichen, indischen und chinesischen Küche.Die aromatische Blume wird Kuchen, Marmeladen und Süßwaren zugesetzt.

Das Trinken von Rosenblättern in Tee stammt möglicherweise aus China.Rosentee ist ein wichtiger Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), wo er zur Regulierung des Qi oder der Lebensenergie eingesetzt wird.Die TCM betrachtet Rosentee als mögliches Heilmittel für:

Magen- und Verdauungsprobleme

Müdigkeit und verbesserter Schlaf

Reizbarkeit und Stimmungsschwankungen

Menstruationsbeschwerden und Wechseljahresbeschwerden

Moderne Studien haben einige wissenschaftliche Beweise geliefert, um diese Behauptungen zu untermauern, aber es bedarf weiterer Forschung.

Rosenblätter sind auch reich an Phytonährstoffen, Pflanzenstoffen mit antioxidativen Eigenschaften.Die Forschung zeigt, dass sekundäre Pflanzenstoffe helfen können, die Bildung von Krebszellen zu stoppen und Ihren Körper vor krebsähnlichen Veränderungen zu schützen.Einige Wissenschaftler glauben, dass eine ausreichende Zufuhr davon in Ihrer Ernährung das Krebsrisiko um bis zu 40 % senken kann.

Rosen werden seit Jahrhunderten in der Kräutermedizin verwendet und sind voller gesundheitsfördernder Eigenschaften.Verschiedene Tees können unterschiedliche Teile der Rosenpflanze als Zutaten in ihren Mischungen verwenden: Rosenblätter werden oft zu leichten, weichen Tees hinzugefügt, um eine blumige Note hinzuzufügen, während Hagebutten oft zu fruchtigen Mischungen hinzugefügt werden, um Süße und Säure hinzuzufügen.Während sich Rosenblätter und Hagebutten im Geschmack und in den besonderen Vorteilen, die sie verleihen, unterscheiden, sind sie beide gesunde, schmackhafte Zusätze zu Kräuter- und koffeinhaltigen Mischungen.