Spezieller China-Schwarztee Hubei Yihong Bio-zertifiziert
4. Klasse Yihong
Bio-Yihong Nr. 1
Bio-Yihong Nr. 2
Yihong-Schwarztee, hergestellt in Hefeng, Changyang, Enshi, Yichang Country of Hubei.Yihong-Schwarztee pflückt frische Blätter zwischen dem Qing-Ming-Fest und dem Guyu-Fest, der Standard ist eine Knospe oder eine Knospe und zwei Blätter.Yihong-Schwarztee hat zwei Hauptverarbeitungs- und Raffinationsstufen.Primärverarbeitung ist Pflücken, Welken, Rollen, Fermentieren, Trocknen;Die verfeinerte Verarbeitung ist in 3 Abschnitte und 13 Verfahren unterteilt.
Die getrockneten Blätter von Yihong geben ein süßes Aroma ab, das an chinesische rote Datteln erinnert, und dies überträgt sich gut auf den Geschmack und das Aroma des Tees.Es hat auch einen starken und anhaltenden Nachgeschmack.
Yihong ist einer der chinesischen Gong-Fu-Schwarztees, der in der Region Yichang in der Provinz Hubei hergestellt wird.Das Gebiet umfasst die Landkreise Wufeng, Hefeng, Lichuan, Changyang, Dengcun, Badong, Jianshi, Zigui, Xingshan, Yidu.Die Produktion von Yihong-Schwarztee begann in den 1850er Jahren, was ungefähr zur gleichen Zeit wie die des Hunan-Schwarztees, Huhong, war.Die Region Yichang liegt ebenfalls im Wuling-Gebirge.Hier sind das Klima, die Bodenbeschaffenheit und die natürliche Umgebung sehr gut für die Teequalität.Und hier wachsen viele erlesene Teesorten.
Ein besonderer Charakter von Yihong ist sein stark blumiger Geschmack.Besonders der Yihong Schwarztee aus dem Dengcun Distrikt.In den 1960er Jahren gab es eine Studie über den Geschmack von Yihong.Es wurde festgestellt, dass aufgrund der guten Wachstumsbedingungen die Pflanzen und Blumen in der Region sehr gut gedeihen, besonders im Frühjahr öffnen sich viele Blumen wie Rosa laevigata Michx.und der Tee könnte den Blumenduft in der Luft aufnehmen.So bildet er das natürliche blumige Aroma des hochwertigen Yihong-Schwarztees.
Der Yihong Schwarztee hat einen tiefen Nachgeschmack.Beim Aufbrühen von Yihong Black Tea gibt es die klassische Creme-Daunen, die nur hochwertiger Schwarztee hat.
Der Export von Yihong Black Tea ist nicht so berühmt wie Dianhong und Keemum.Aber es war und ist ein feiner chinesischer Schwarztee.
Schwarzer Tee ｜ Hubei ｜ Vollständige Fermentation ｜ Frühling und Sommer
