China Bio Weißer Tee Moonlight Yue Guang Bai

Der Begriff „Mondlichtweiß“ bezieht sich auf die Mischung der Blätter, die in dieser Art von Tee vorhanden sind – einige Blätter sind dunkel und fast schwarz wie der Nachthimmel, während die Knospen eine blasse Mondlichtfarbe haben.Angenehm und süß mit einem weichen Mundgefühl bietet dieser unbeschwerte Tee mehrere Aufgüsse, während er seinen Geschmack behält.Weiße Tees sind minimal verarbeitet und enthalten eine beträchtliche Menge Daunen, ein weiß-silbriges Haar, auf den Blattknospen.Es sind diese Daunen, die dem Gebräu seine glatte Textur verleihen.

Moonlight White Tea oder Yue Guang Bai auf Chinesisch wird aus einer weißen Teesorte aus Yunnan hergestellt.Die Teeblätter für diesen Teekuchen werden von 100 – 300 Jahre alten Jinggu Laubenbäumen auf einer Höhe von etwa 2200 Metern gepflückt.Dieser Tee wird mit einem einzigartigen Verarbeitungsverfahren hergestellt: Die Teeblätter werden im Mondlicht statt im Sonnenlicht verdorrt.Die längere Welkezeit verursacht mehr Oxidation im Vergleich zu weißem Tee wie Fuding oder ZhengePfingstrose weißer TeeoderBaihao Yinzhen.Dies verleiht dem Tee eine dunklere Farbe und ein tieferes, komplexeres Aroma.Der Geschmack ist weich und fruchtig, mit einer vollmundigen Textur.

Yue Guang Bai (月光白) bedeutet Mondlichtweiß, der Name kommt vom Aussehen getrockneter Blätter, die durch die silberweiße Farbe der Knospen und der äußeren Oberfläche und das matte Schwarz der inneren Blätter wie das Mondlicht in der Nacht aussehen.

Moonlight White ist eine Teespezialität in Yunnan. Er wird als Weißer Tee klassifiziert, da er mit ähnlichen Methoden wie Weißer Tee verarbeitet wird, jedoch unter Verwendung von Teestrauchsorten aus Yunnan, was bedeutet, dass dieser Tee im Vergleich zu Silver Needle oder Silver Needle einen ganz anderen Geschmack hatWeiße Pfingstroseweil sie aus Fuding Da Ba-Sorten in der Provinz Fujian hergestellt werden.

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