Weiße Pfingstrosen-Fannings aus der EU
Weißer Tee, ein mikrofermentierter Tee, ist ein besonderer Schatz unter den chinesischen Tees.Seinen Namen hat er, weil der fertige Tee hauptsächlich aus Knospen besteht, voller weißer Härchen, wie Silber und Schnee.Er ist eine der sechs wichtigsten Teesorten in China.
Weißer Tee wird ohne Töten oder Verdrehen verarbeitet, sondern erst nach dem Trocknen in der Sonne oder auf einem sanften Feuer und hat die Qualitätsmerkmale von vollständigen Knospen und Haaren, voller Haare, frischer Haare, gelbgrüner und klarer Suppenfarbe und Licht und süßer Geschmack.
Weißer Tee, der reich an Flavonoiden wie Dihydromyricetin ist, kann die Leber schützen, den schnellen Abbau von Acetaldehyd, einem Metaboliten von Ethanol, in ungiftige Substanzen beschleunigen und die Schädigung von Leberzellen verringern.Andererseits kann Dihydromyricetin die durch Leberzellschäden verursachte Erhöhung der Aktivität der Laktatdehydrogenase im Serum verbessern und die Bildung von Kollagenfasern in hepatischen M-Zellen hemmen, wodurch es eine Rolle beim Schutz der Leber spielt und die Schädigung durch Ethanol erheblich reduziert Leber, damit der Normalzustand der Leber schnell wiederhergestellt werden kann.Gleichzeitig hat Dihydromyricetin eine schnell einsetzende und lang anhaltende Wirkung, was ein gutes Produkt für Leberschutz und Nüchternheit ist.
Weißer Tee ｜Fujian ｜ Halbfermentation ｜ Frühling und Sommer
