China-Schwarztee-Goldknospe #2

Golden Bud, in China als „Jin Ya“ bekannt, wird dieser seltene, erstklassige Tee im frühen Frühling gepflückt, wenn die Teepflanzen mit dem neuen Wachstum des Jahres Knospen bilden.Goldene Knospen bezieht sich auch auf das Aussehen dieses Tees und die Tatsache, dass er ausschließlich aus den Knospen der Teepflanze hergestellt wird.Golden Bud ist ein erstklassiger Schwarztee aus reinem Gold, der ausschließlich aus Knospen besteht. Die ausschließliche Verwendung einzelner junger Teeknospen zur Herstellung von goldenen Knospen ist für einen Schwarztee höchst ungewöhnlich, weshalb er ein sehr reiches Aroma besitzt, wie manche Leute sagen ähnelt Kakao.Der Geschmack ist weich mit einer zarten Süße, die den gesamten Gaumen erfüllt, der Aufguss ist samtig, voll und süß mit einem Kakaopulver.Der helle Bernsteinlikör ergibt einen leichten bis mittelstarken Likör mit einem attraktiven Duft, der weiche Geschmack hat ein komplexes Profil, das süß und malzig ist, die komplexen Aromen haben Noten von Kakao, sauren Früchten und Weizenkeksen mit einem sauberen und erfrischenden Nachgeschmack.

Schwarzer Tee ｜ Yunnan ｜ Vollständige Fermentation ｜ Frühling und Sommer