Feng Huang Dan Cong

Feng Huang Dan Cong Tee ist bekannt für seine Schönheit, Farbe, seinen Duft und seinen süßen Geschmack.

Schöne Form - gerades, fettes und öliges Aussehen

Aromatisch - elegantes und hohes natürliches Blütenaroma

Jadefarbe - grüner Kaiser und grüner Bauch mit roten Rändern der Blattbasis

Süßer Geschmack - reichhaltiger, süßer, erfrischender und süßer Geschmack

Die orange-gelbe, klare und leuchtende Suppenfarbe, der grün gespitzte, grünbauchige, rot umrandete Blattboden und die extrem widerstandsfähige Brühfestigkeit machen die einzigartige Farbe, das Aroma und den Geschmack von Feng Huang Dan Cong aus.Zusätzlich zu den oben genannten Eigenschaften hat Feng Huang Dan Cong auch einen einzigartigen „Bergcharme“.

Warum heißt es Feng Huang Dan Cong?

Feng Huang Dan Cong wird in Phoenix Town hergestellt, benannt nach dem Phoenix Mountain.

Der Legende nach floh der Song-Kaiser Wei Wang Zhao Bing am Ende der südlichen Song-Dynastie nach Süden durch den Wudong-Berg, durstig, die Bergbewohner boten rote Yin-Teesuppe an, tranken sie, um den Durst zu stillen, gaben den Namen 'Song-Tee ', später 'Song-Samen' genannt.

Später, um die Qualität des Tees zu verbessern, die Implementierung von Single-Picking, Single-Tee-System, gab es mehr als 10.000 ausgezeichnete alte Teebäume sind Single-Picking-Methode, so genannte Feng Huang Dan Cong.

Es gibt mehr als 80 Sorten von Feng Huang Dan Cong

Benannt nach ihrem Aroma -

Wie Honigorchidee, gelbe Gardenie, Zhi-Orchidee, Osmanthus, Magnolie, Zimt, Mandel, Pampelmuse, Nachtschatten, Ingwer

Benannt nach dem Blattzustand -

Wie Bergauberginenblätter, Grapefruitblätter, Bambusblätter, Sägemehl usw.

Herkunftsort

Chaoan District, Chaozhou City, Provinz Guangdong, Chinas nationale geografische Angabe Produkte.

Halbfermentierter Oolong-Tee

Feng Huang Dan Cong ist reich an Aminosäuren, Vitaminen, Tee-Polyphenolen und Alkaloiden, unter denen Tee-Polyphenole eine Anti-Strahlungs-Wirkung haben und der Gehalt 30 % erreichen kann.

Historischer Ursprung

Laut den Aufzeichnungen der Präfektur Chaozhou begann Feng Huang Dan Cong in der späten südlichen Song-Dynastie und hat eine mehr als 900-jährige Geschichte.In der Stadt Chaozhou gibt es mehr als 3.700 alte Teebäume mit einem Alter von mehr als 200 Jahren, und einer davon ist „Song-Tee“ mit einem Alter von mehr als 600 Jahren.

Kangxi fünfundzwanzig Jahre (1687), "Rao Ping County" enthält: 'Zhao Berg dienen, in der Grafschaft (wenn um die Ping County drei Rao Stadt eingerichtet) dreißig Meilen südwestlich, viermal gemischte Blumen im Wettbewerb zeigen, auch bekannt als hundert Blumen Berg, die Eingeborenen pflanzten Tee darauf, Chao County namens dienen Zhao Tee ', und Rekord 'in der Nähe von hundert Blumen, Phoenix Mountain mehr gepflanzt, und seine Produkte sind nicht böse'.Kangxi „Präfektur Chaozhou“ notierte auch: „jetzt Fengshan-Tee gut, auch Cloud Serve Zhao-Bergtee“.